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「柳原提了鉛桶到山上去汲了一桶泉水,煮起飯來。以後他們每天只顧忙著吃喝與打掃房間。柳原各項粗活都來得,掃地、拖地板、幫著流蘇擰絞沉重的褥單,流蘇初次上灶做菜,居然帶點家鄉風味。」
 

用小匙舀上餡料,把素白的餃子皮對折拉長後邊緣掐緊。最近因為多了早餐及老爺的午餐要備,時間變得有些匆忙。連續做了一段時日的麵包,怕家人吃膩了,想改弄些烹煮容易的食物冷凍起來以節省時間,便動手包鍋貼。切菜備料時想起早上窩在被子裡讀的「傾城之戀」中,男女主角忙著汲水做飯的一段,覺得有些相似的好笑!原本茶來伸手飯來張口的富家大少范柳原及千金小姐白流蘇,被困在香港的戰火封鎖中,家中僕人因為避難跑了,只好自己張羅吃食。兩個人在與現實身份、財富背景完全隔絕的小島上,只剩孤身相扶的處境,只剩未來無可測的當下,只剩一袋米,終於可以放下各自的權衡及自尊,顯出難得的真心,扎扎實實的愛了彼此。其實從張愛玲的敘述中可知,這兩人原也是求真的個性,只是在環境的催逼中不得不也同俗浪一起翻騰,計較起利害關聯,計較起「到底是你情還是我願」的真心成分。
 
流蘇抬起了眉毛冷笑道:「唱戲,我一個人也唱不成呀!我何嘗愛做作,這也是逼上梁山。人家跟我耍心眼,我不跟人家耍心眼,人家還拿我當傻子呢,準得找著我欺侮!」
范柳原嘆道:「是的,都怪我。我裝慣了假,也是因為人人都對我裝假。只有對你,我說句把真話,你聽不出來。」
 

傾城之戀篇篇故事裏,沒有如瓊瑤筆下天真深情的少女少男〈有的話也被描繪成無知的傻
〉,書中人的對外言行彷彿都摻了違著心意的假,只有算計的目標是真的,只有繡著豔花纖鳥美麗華服下的傷口是真的。人們心中的現實就像陣陣寒風惹得體質柔弱的人傷風感冒,日子久了,要不適應了天氣,把自己的熱血降得像風一樣冷。要不就在環環相扣的機緣中洩憤遷怒,往比自己更悲弱的人身上開鍘,每場悲劇到最後弄不清誰是加害者,誰是受害者。
 
傾城之戀反是全書稍感圓滿的一篇了,用了弔詭的反諷。殘酷的戰爭奪去了無數人的性命,但那段沒有歌舞、沒有美食的尋常百姓日子,對白流蘇而言,卻讓她踏實又安穩地抓住了范柳原的心,只是張愛玲的成全總留些跳蚤蝨子,讓你無法夜半安穩。
 
邊包鍋貼邊用筆聒絮,用了兩包餃子皮,也包出一篇隨手簡想!
下鍋了,一起分享吧!


此版本收錄篇章:第一爐香、第二爐香、茉莉香片、心經、封鎖、傾城之戀、琉璃瓦、金鎖記。在網路上都可找到原文。

 

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Rosa 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


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  • 野犬
  • 我來自首,其實張愛玲的作品我沒怎麼看,不過李安的色戒倒是有認真看。但是您這篇書評寫的入骨,把張愛玲的味道都隨著鍋貼包出來了,看來我得去好好讀上幾篇。
  • 我相信野犬認真看色戒是為了挺我們的台灣之光李安先生~ 會喜歡張愛玲小說的多半是女生,寫的也多半是女性心思,對男生而言,小說格局似乎小了些。

    電影色戒劇情大多忠於原著,只不過梁朝偉飾演的易先生在電影結束時因不捨女主角而哭了,原著中的易先生卻因為中年之身還有女子如此真心待他,而面露喜色。張愛玲描寫女子盲目愛情的蒼涼莫此為甚。

    Rosa 於 2016/07/03 20:52 回覆

  • 悄悄話
  • 莫赤匪狐
  • Rosa 幾句話就把傾城之戀的故事交代得生動具體了呢....省得我還要花時間找書讀惹.好啦,我承認我沒有看過傾城之戀 XD

    Rosa 會包鍋貼嗎,好手藝....光是要把餡切好弄好就要花好大功夫呢,虧妳有這份耐性 @@
  • 知道莫先生也是書蟲一枚,剛到您家翻書櫃,果真沒有傾城之戀,但是電影色戒總看過吧〈你看人家樓上野犬大哥都勇敢自首了〉!不過有翻到我非常喜歡的大亨小傳,以後有機會再聊了。
    我家大多有開伙。包鍋貼過程是要花時間,但是包好冷凍起來,隨時可用,那時候就省時間了。

    Rosa 於 2016/07/04 23:55 回覆

  • 翁  盟
  • 故事中充斥著滿滿的意象以及符號
    不僅僅只是故事內前後呼應
    甚至呼應到了故事以外的許多事物
    閱讀者本身必須擁有一定的聯想力
    及記憶力才可能看得懂這故事所要
    表達的事物是什麼
    雖然是很棒的作品
    但真的看得好累好心機
    感謝啟發 !!
  • 張愛玲的筆力刁鑽,寫人性非常犀利,她的文中喻比,想必對您有許多其他啟發聯想。
    她小說中的人物心機真的讓人心寒,覺得他們活得好累喔!
    謝謝您用心賞文了!

    Rosa 於 2016/07/05 22:48 回覆

  • LIZ
  • 謝謝分享。
    您的鍋貼,看起來挺香的,挺好吃的。

    小說,看過了,電影版的,也看過了----
    導演許鞍華拍的,主角是周潤發與謬騫人。
    拍得挺不錯的。

    張愛玲的出身很好,但是,她從小雙眼所看到的,都是一些不好的事。
    小說,挺悲觀的。有些人看了,覺得不是太開心。
    這也是真的。
    雜文,就有趣多了。比方說,怎麼吃西瓜之類的-----
    哈哈。

    親愛的rosa,祝您今天一切順心平安。


  • LIZ應該也熟讀張愛玲的書了。傾城之戀的電影、小說我也都看了,港劇也看了幾集。我覺得她的小說內心張力很大,鋪陳轉折也豐富,人性性格強烈,非常適合用戲劇表現。
    張愛玲身處在以利益為籌碼的上流社會,容易對人性失望,看她的書要先有此體認,才不會被影響太大。
    謝謝您的祝福,也祝您順心如意。

    Rosa 於 2016/07/05 22:38 回覆

  • 言無
  • 謝謝分享~
    這水餃、鍋貼一定充滿了滿滿的愛心與體貼;
    雖然沒看過這篇小說,不過讀了您的介紹,
    很能感受您筆下的描寫,
    真愛在尋常事中流露的珍貴~

  • 謝謝您賞文。
    尋常事物代表的是一種穩定及規律,雖難尋情調,卻是真愛不減的證明。

    Rosa 於 2016/07/21 23:12 回覆

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